Rahasia Bumbu Gado-Gado yang Menggoda Selera dan Sehat

4. Angkat campuran kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah dari wajan dan biarkan sedikit mendingin.

5. Ketika campuran sudah agak dingin, pindahkan ke blender atau cobek. Tambahkan gula merah parut, kecap manis, air asam jawa, garam, dan sedikit air secukupnya.

6. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan hingga mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air dan terus haluskan hingga lembut dan tercampur rata.

BACA JUGA:

• Hasil SPMB SMA dan SMK Diumumkan, Kepala Disdikbud Lampung: Aman Terkendali!
• Belanja Online Tanpa Ribet? Ini Alasan Kenapa Semua Orang Lagi Bahas Shopee!

7. Setelah bumbu kacang mencapai konsistensi yang diinginkan, cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan. Tambahkan garam atau gula secukupnya sesuai dengan preferensi pribadi Anda.

8. Bumbu kacang gado-gado siap disajikan. Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es untuk digunakan dalam beberapa hari ke depan.

Bumbu kacang gado-gado yang Anda buat bisa menjadi sahabat setia bagi hidangan gado-gado Anda. Hidangkan gado-gado dengan beragam sayuran segar, seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan kol, serta tambahan seperti tahu goreng, tempe goreng, atau telur rebus.

Sirami dengan bumbu kacang yang Anda buat, dan taburi dengan bawang goreng, kerupuk, dan kacang tanah panggang.

Selamat menikmati hidangan gado-gado dengan bumbu kacang yang menggoda selera ini. Semoga resep dan panduan di atas dapat memperkaya pengalaman kuliner Anda. Selamat mencoba!

 

Sumber: