Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis: Lezat, Hemat, dan Mudah Dibuat di Rumah

LAMPUNG.DISWAY.ID - Menyiapkan menu buka puasa tidak harus rumit dan mahal. Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan yang ringan, bergizi, dan mudah dicerna. Menu buka puasa sederhana justru sering menjadi pilihan terbaik karena praktis dibuat, tidak memakan banyak waktu, dan tetap nikmat disantap bersama keluarga.

Berikut beberapa ide menu buka puasa sederhana yang bisa dicoba di rumah.

1. Kurma dan air putih hangat

Kurma mengandung gula alami yang cepat mengembalikan energi, sementara air membantu rehidrasi tubuh. Kombinasi ini sangat dianjurkan sebagai pembuka sebelum menyantap makanan utama agar sistem pencernaan tidak langsung bekerja terlalu berat.

2. Es buah segar

Campuran potongan buah seperti semangka, melon, pepaya, dan nanas dengan sedikit sirup atau madu sudah cukup memberi rasa manis alami. Minuman ini membantu mengganti cairan tubuh sekaligus menyumbang vitamin dan serat.

3. Kolak Pisang

Kolak pisang sederhana bisa menjadi menu favorit. Cukup rebus pisang dan ubi dengan santan encer, gula merah, dan sedikit garam. Rasanya manis-gurih dan mengenyangkan, namun tetap mudah dibuat dengan bahan dapur yang umum tersedia.

4. Gorengan

Jika ingin menu gurih, gorengan rumahan versi ringan seperti tempe atau tahu goreng bisa jadi pilihan. Gunakan minyak baru dan tiriskan dengan baik agar tidak terlalu berminyak. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sederhana supaya tetap nikmat tanpa berlebihan.

5. Sup Ayam Bening

Sebagai menu utama yang praktis, sup ayam bening sangat cocok untuk buka puasa. Kuah hangat membantu perut beradaptasi setelah kosong seharian. Tambahkan wortel, kentang, dan sedikit dada ayam agar tetap bernutrisi dan tidak terlalu berat.

6. Telur Dadar

Alternatif lain adalah telur dadar sayur dipadukan dengan nasi hangat. Telur mudah dimasak, kaya protein, dan bisa dikombinasikan dengan daun bawang, kol, atau wortel parut agar lebih sehat. Menu ini cocok untuk keluarga yang ingin hidangan cepat saji tapi tetap bergizi.

Sumber: